在广东,一年四季中数夏季最长,并且格外炎热。烈日当空,在我看来最消暑的食品,就数绿豆糖水啦。这么多年,绿豆糖水总是在夏日出现在我的生活里。 “妈妈,好热啊!” 小时候,每到炎热的夏天,我总会向妈妈撒娇一下:“天气这么热,好想喝碗糖水啊”。那时候,我的家庭条件一般,在别人家喝上材料丰富的清补凉糖水时,我家最常煮的就是绿豆糖水。一锅绿豆糖水看似单一,但在妈妈的手里却变着花样,一点都不简单。有时候,妈妈会把绿豆磨成绿豆沙,煮成绿豆沙糖水,或有时加点炼奶或椰奶,别有一番风味呢。每当妈妈端上一碗绿豆糖水时,她总会笑着对我说:“来,宝贝,喝糖水。”一碗糖水不仅仅消暑,更是“妈妈牌糖水”的深刻记忆,至今仍然是我夏日里最甜最好吃的消暑食品。 “这次期末考试复习得如此劳苦,咱们去喝碗糖水,甜一下吧。”宿舍舍长又组队去消暑咯。不管是初中毕业考试,还是高中毕业考试,都正是6月广东最热的时候。记得毕业升学的压力,有时候真的让我们在炎热之时更加燥热。从初中起,我便寄宿在学校,最喜欢和舍友们到校外买零食吃,最消暑的就是能喝上一碗冰冻糖水。而绿豆糖水是最方便喝的糖水,胶杯加胶盖插上吸管就是一杯。尤记得高考结束后,我们一起离开学校时,人手一份绿豆糖水,淋漓干杯,呼喊着“十八年后又是一条好汉”的壮语。 “各位领导、同事,炎炎夏日,公司为大家准备了绿豆糖水供消暑,请大家工作之余抽空到食堂吃上一碗。”公司群里发来信息,接着大家不约而同地在群里点赞。这是我来到中国海油的第8个年头了,为了熟悉生产工艺及设备操作,确保设备平稳运行,不管夏日多炎热,我们都会坚守在现场一线作业。每每拖着疲惫的身躯,汗流浃背地来到食堂时,喝上一碗绿豆糖水,尤觉得消暑可口。在广东热力“爆表”、气温攀升的夏日,吃上一碗公司精心准备的绿豆糖水,传递的是海油对一线员工的温情关爱和真情呵护。 绿豆糖水,正是伴我成长的夏日消暑味道。 |