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丝丝海风清补凉
发布日期:2020-07-23 浏览次数: 信息来源:海南发电 作者:冯欢欢 字号:[ ]

  你们记忆中的夏天是什么样的。是蔚蓝的天空中飘着的那几缕懒懒散散白云?是被炎炎烈日炙烤冒出屡屡白烟的大地?是操场角落里那颗榕树上的阵阵蝉鸣?还是嘎吱转的大风扇前切好的一盘西瓜?

在祖国南端的小岛上,关于夏天的回忆似乎与大家的也相差无几,但细细想,似乎又参杂了些别的东西……

我记忆中海南的夏天,是海风咸咸的气息,脚下微润的沙砾,夕阳中椰树的剪影,也是那一碗冰凉香甜的清补凉。

清补凉是海南的一种消暑甜品,曾被苏轼誉为"椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香"。主要是以红豆、薏米、空心粉、椰肉、西瓜块、凉粉等为配料,再淋上糖浆和椰奶,放入冰块。闷热潮湿的傍晚,在路边小摊点上一碗。一勺下去,冰爽的感觉从味蕾一直蔓延到全身,所有的燥热烦闷在瞬间烟消云散。

高考结束后,我告别了亲爱的家人与熟悉的故土,独自一人背上行囊来到距家千里之遥的海南。面对陌生的环境,我的内心充满茫然。“学妹,欢迎来到我们美丽的海南小岛!为了给你接风洗尘,我带你去尝尝这里的特色美食吧!”正在我手足无措的时候,一位皮肤稍黑的少女跳到我面前,热情的拉着我的手,她一笑就漏出雪白的牙齿,明媚动人。她带着我去到了一家糖水店,在这里我尝到了人生中的第一份清补凉,这份清补凉不仅冰凉可口,也温暖心扉,我一下子就喜欢上这份食物。看着眼前少女热情洋溢的笑容,我好像也开始逐渐喜欢上了这个热情似火的小岛呢。

大学毕业后,我如愿留在了海南,成为了气电集团中海海南发电有限公司一份子。这么多年过去了,我成长和改变了很多,但唯一不变的,是对清补凉的那份热爱。

作为通讯员,我经常要去现场采访。设备保障部的同事们在高温、强噪音的环境下依然认真的工作着,他们有条不紊,配合默契,当一项任务顺利完成时他们就兴奋地欢呼,相互击掌,大笑着,笑声飘到了云霄,仿佛耳边的噪音、被汗水浸湿的工服都只是我的幻觉而已。

我时常和设备保障部同事在小修完成后去小摊吃清补凉。“最近我们又完成了一项自主维修项目。外包的费用太高了,还不如咱自己做,仔细算算也节省了小十万哩!”蔡泽华一边擦着汗一边自豪地说,“我最爱吃的就是清补凉,每次在现场大汗淋漓的时候,一想到下班后还有清补凉在等我,瞬间我又干劲十足了。一口清补凉,身体秒清爽!”

海风阵阵,夏日的潮湿水汽笼罩着全身;车水马龙,路灯的黄晕映照着奶白诱人的清补凉。芸芸众生中,还有谁也被这一碗小小的清补凉带来过慰藉呢?




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